Typographic design of outdoor signage, restaurant authenticity, and consumers’ willingness to dine: extending semiotic theory
نویسندگان
چکیده
Purpose Restaurants’ outdoor signage plays an irreplaceable role in attracting potential diners, as it conveys important functional and symbolic meanings of the businesses. The purpose this study is to investigate effect typographic design elements on consumers’ perceptions authenticity. This also tests linkage between authenticity willingness dine, well moderating frequency dining ethnic restaurants relationship. Design/methodology/approach Using a 2 (simplified vs traditional Chinese characters) × (calligraphy computer font) (vertical horizontal text flow) between-subject design, authors did two experiments with 786 diners. Restaurant dine are dependent variables, openness cuisine control variable. Findings Display characters flow significantly affect restaurant Furthermore, results demonstrate that display interact typeface influence Consumers’ perceived increases their dine. moderates relationship Practical implications Ethnic restaurateurs should pay attention affects perceptions. Specifically, Mainland China, vertical direction increase Originality/value extends semiotic theory applies cue–judgment–behavior model hospitality literature. provides new understanding by identifying authenticity, which confirms certain cues judgments.
منابع مشابه
effect of input vs. collaborative output tasks on iranian efl learners grammatical knowledge and willingness to communicate
چکیده: این مطالعه به بررسی تاثیر فعالیت های درون داد و برون داد گروهی بر روی دستور زبان انگلیسی زبان آموزان ایرانی وهمچنین به بررسی تاثیر این 2 نوع فعالیت ها بر روی تمایل به برقراری ارتباط زبان آموزان می پردازد. بر این اساس، در این مطالعه فعالیت های درون داد و برون داد گروهی در مورد 5 نوع ساختار دستوری ( (used to, too, enough, wish, and past tense طراحی و تنظیم شده است. به منظور دستیابی به این...
15 صفحه اولinvestigating the relationship between ambiguity tolerance and willingness to translate of iranian prospective english translators: an sem revalidation study
cognitive studies of translation process have recently been awarded a great deal of attention. there exists a psychological angle to almost all translation activities. the present study, thus, deals with analysing the relationships between iranian prospective translators tolerance for ambiguity (ta) and their willingness to translate (wtt). the research was conducted as a mixed methods study, d...
on the relationship between self- regulated learning strategies use and willingness to communicate in the context of writing
این تحقیق به منظور بررسی رابطه بین میزان استراتژیهای خود-تنظیم شده یادگیری و تمایل به ایجاد ارتباط دانشجویان زبان انگلیسی انجام شده است.علاوه بر این،روابط و کنش های موجود بین ریزسنجه های استراتژیهای خود-تنظیم شده یادگُیری ، مهارت نگارش و تمایل به برقراری ارتباط و همچنین تاٍثیرجنسیت دانشجویان زبان انگلیسی در استراتژیهای خود-تنظیم شده یادگیری و تمایل به برقراری ارتباط آنها مورد بررسی قرار گرفته شد.
15 صفحه اولذخیره در منابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ژورنال
عنوان ژورنال: International Journal of Contemporary Hospitality Management
سال: 2022
ISSN: ['0959-6119', '1757-1049']
DOI: https://doi.org/10.1108/ijchm-05-2022-0572